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História do Restaurante Sabor de Minas em Santos Dumont, MG

17/02/2026 09:12 Equipe Verificação
Conheça a trajetória do Restaurante Sabor de Minas, fundado em 1998 em Santos Dumont, MG, e sua contribuição para a gastronomia local.

Introdução ao Restaurante Sabor de Minas

O Restaurante Sabor de Minas foi uma importante referência gastronômica na cidade de Santos Dumont, no estado de Minas Gerais. Fundado em 16 de janeiro de 1998, o estabelecimento era conhecido por sua culinária tradicional, especialmente pratos típicos da região mineira.

Histórico e Dados da Empresa

  • Nome legal: Mauricio Herculano da Silveira
  • Nome fantasia: Restaurante Sabor de Minas
  • CNPJ: 02.332.852/0001-01
  • Data de abertura: 16 de janeiro de 1998
  • Tipo de empresa: Empresário (Individual)
  • Atividade principal: Restaurantes e similares (código 5611201)
  • Localização: Praça José Januário da Costa, nº 09, Bairro São Sebastião, Santos Dumont, MG - CEP 36240-000
  • Status atual: Baixada (empresa encerrada)

A Importância do Restaurante na Região

Durante seu período de funcionamento, o Restaurante Sabor de Minas contribuiu para a valorização da culinária mineira em Santos Dumont. Com um cardápio focado em pratos tradicionais, o estabelecimento atraía moradores locais e turistas que buscavam uma experiência autêntica dos sabores de Minas Gerais.

Características da Gastronomia Oferecida

  • Pratos típicos da cozinha mineira
  • Ambiente acolhedor e familiar
  • Atendimento personalizado

Encerramento das Atividades

Embora tenha sido um ponto de referência durante muitos anos, o Restaurante Sabor de Minas teve seu registro baixado, indicando o encerramento das atividades. A data exata do fechamento não está especificada, mas seu legado permanece na memória dos clientes e na história gastronômica local.

Localização e Acesso

O restaurante estava localizado na Praça José Januário da Costa, número 09, no bairro São Sebastião, em Santos Dumont, Minas Gerais. Esta localização privilegiada facilitava o acesso dos moradores da cidade e visitantes, tornando-o um ponto de encontro popular na região.

FAQ - Perguntas Frequentes

  • Quando o Restaurante Sabor de Minas foi fundado?
    O restaurante foi fundado em 16 de janeiro de 1998.
  • Qual o nome do proprietário legal do restaurante?
    O proprietário legal era Mauricio Herculano da Silveira.
  • Onde ficava localizado o restaurante?
    Na Praça José Januário da Costa, nº 09, bairro São Sebastião, em Santos Dumont, MG.
  • Qual a especialidade do restaurante?
    Pratos tradicionais da culinária mineira.
  • O restaurante ainda está em funcionamento?
    Não, o restaurante encontra-se com status baixado, ou seja, encerrou suas atividades.
  • Qual o tipo de empresa do Restaurante Sabor de Minas?
    Era um empresário individual.
  • Qual o código da atividade principal do restaurante?
    O código é 5611201 - Restaurantes e similares.

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MAURICIO HERCULANO DA SILVEIRA
02332852000101 · MG/SANTOS DUMONT
5611201 Restaurantes e similares