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História e Impacto do Restaurante Quilo Mineiro em Salvador

09/05/2026 07:26 Equipe Verificação
Conheça a trajetória do Restaurante Quilo Mineiro, uma microempresa de lanchonetes em Salvador, que marcou o bairro do Rio Vermelho desde 1998.

Introdução ao Restaurante Quilo Mineiro

Fundado em 13 de março de 1998, o Restaurante Quilo Mineiro foi uma microempresa localizada no bairro do Rio Vermelho, em Salvador, Bahia. Com o código de atividade 5611203, atuava no segmento de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

Localização e Contexto

Situado na Rua Conselheiro Pedro Luiz, número 09, o restaurante ocupava uma posição estratégica em um dos bairros mais tradicionais e culturais de Salvador. O Rio Vermelho é conhecido por sua diversidade gastronômica e por ser um polo turístico e cultural da cidade, o que contribuiu para a visibilidade do estabelecimento.

Sobre a Empresa

  • Razão Social: RESTAURANTE QUILO MINEIRO LTDA
  • Nome Fantasia: RESTAURANTE QUILO MINEIRO
  • CNPJ: 02.418.906/0001-56
  • Tipo Empresarial: Sociedade Empresária Limitada
  • Classificação: Microempresa
  • Status: Baixada

Atividade Principal

O restaurante tinha como atividade principal a operação de lanchonetes e estabelecimentos similares, oferecendo uma variedade de opções como lanches rápidos, chás e sucos. Esse segmento é fundamental na gastronomia local, atendendo tanto moradores quanto turistas que buscam refeições práticas e saborosas.

Importância Cultural e Econômica

Embora não esteja mais em funcionamento, o Restaurante Quilo Mineiro contribuiu para o desenvolvimento econômico do Rio Vermelho ao gerar empregos e movimentar a economia local. Estabelecimentos como este são peças-chave na manutenção da cultura gastronômica baiana, valorizando ingredientes regionais e tradições culinárias.

Legado e Considerações Finais

O Restaurante Quilo Mineiro, mesmo após o encerramento de suas atividades, permanece na memória do bairro do Rio Vermelho como um exemplo de microempresa que buscou atender às demandas do público local por alimentação rápida e de qualidade. Seu registro demonstra a importância de pequenas empresas na cadeia produtiva e cultural da cidade de Salvador.

Perguntas Frequentes (FAQ)

  • Quando o Restaurante Quilo Mineiro foi fundado?
    O restaurante foi fundado em 13 de março de 1998.
  • Onde ficava localizado o Restaurante Quilo Mineiro?
    Ficava na Rua Conselheiro Pedro Luiz, 09, no bairro do Rio Vermelho, Salvador, BA.
  • Qual era o principal ramo de atividade da empresa?
    Atuava no segmento de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.
  • Qual o porte da empresa?
    Era uma microempresa.
  • O Restaurante Quilo Mineiro ainda está em funcionamento?
    Não, a empresa está com status baixada.
  • Qual o tipo jurídico da empresa?
    Sociedade Empresária Limitada.
  • Qual o impacto do restaurante para a comunidade local?
    Contribuiu para o desenvolvimento econômico e cultural do bairro Rio Vermelho, oferecendo opções gastronômicas e gerando empregos.

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RESTAURANTE QUILO MINEIRO LTDA
02418906000156 · BA/SALVADOR
5611203 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares